Головка начыщенной фиолетово-пурпурной окраски, округло-плоская, не покрытая листьями, плотная, мелкобугристая, с нежной структурой. Масса головки 0,9-1,5 кг. Вкус отличный, более нежный, чем у белоцветных сортов, возможно использование в пищу без термической обработки в составе салатов. Повешенное содержание белка, богатый витаминно минеральный комплекс, присутствие в составе капусты веществ, укрепляющих сосуды (на что указывает цвет головки) позволяет рекомендовать этот сорт для диетического и лечебного питания.
Посев на рассаду в начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт во второй половине мая (через 40-45 дней, в фазе 4-5-и настоящих листьев) по схеме 60х40 см.
Посев на рассаду в начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт во второй половине мая (через 40-45 дней, в фазе 4-5-и настоящих листьев) по схеме 60х40 см.