Среднеранний отечественный сорт, очень зимостойкий (выдерживает до -45°С). Листья дудчатые, длиной до 40 см, нежные, сочные, долго не грубеют, дружно отрастают весной и после каждой срезки. Вкус приятный, полуострый. По содержанию витаминов и полезных минералов шнитт превосходит все другие виды луков. Урожайность зелени высокая, 4,5-5,0 кг/м2 за сезон. Рекомендуется для потребления в свежем виде. Сроки посева – с ранней весны до середины августа или под зиму – в конце октября.
Посев семенами в открытый грунт рядовым способом на глубину 1-2 см. Молодые листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за период вегетации. Ранней весной и после каждой срезки растения обязательно подкармливают. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки и рыхления.