Очень ароматные зеленые ростки с освежающим вкусом. Полезны для сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. В зелени много калия, фосфора, железа, холина, витаминов РР, Е, К, С, бета-каротина. Ростки кориандра прекрасная приправа к свежим и тушеным овощам, свежих соков, запечённой рыбе и жареному мясу.
В состав входят следующие сорта: Янтарь, Дебют, Прелесть.
Для круглогодичного выращивания.
1. Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
2. Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
3. Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
4. По мере необходимости увлажняйте посевы.
5. Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
6. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
7. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
8. Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.