Травянистый многолетник для получения мятного масла и ментола.
От всходов до уборки: 95-102 дня.
Лист крупный, без антоциана, с сильным ароматом, цветок бледно-фиолетовый.
Корневище мощное, с резким запахом, содержит эфирное масло, (ментола в масле 62-72%).
Зеленую массу собирают в период бутонизации, имеет широкий спектр применения.
Используют в свежем и сушеном виде в кулинарии, как приправу.
А также как ароматизатор в пищевой и парфюмерной промышленности.
От всходов до уборки: 95-102 дня.
Лист крупный, без антоциана, с сильным ароматом, цветок бледно-фиолетовый.
Корневище мощное, с резким запахом, содержит эфирное масло, (ментола в масле 62-72%).
Зеленую массу собирают в период бутонизации, имеет широкий спектр применения.
Используют в свежем и сушеном виде в кулинарии, как приправу.
А также как ароматизатор в пищевой и парфюмерной промышленности.





