Экзотическая культура, часто именуемая огуречной дыней. Сочетает свойства этих двух растений семейства Тыквенные, являясь одновременно и фруктом, и овощем. В средней полосе выращивается в теплицах, так как тепло-, влаголюбивая и требует подвязки плетей. Плоды оригинальные, змеевидной (отдельные – изогнутой) формы, длиной до 45 см. Мякоть очень ароматная, более вкусная и нежная, чем у традиционно го огурца. Первый урожай собирают через 70-80 дней после появления всходов. Огурцы срывают регулярно, они не должны быть перезревшими; употребляют в свежем виде, заготавливают варенье, солят и маринуют впрок.
Для ускорения плодообразования применяют рассадный метод посева в отдельные горшочки. Высаживают в теплицу с сохранением кома земли. Плотность посадки 2-3 растения на 1 м2. Чтобы вырастить крупные плоды, рекомендуется регулировать число боковых побегов и завязей.
Для ускорения плодообразования применяют рассадный метод посева в отдельные горшочки. Высаживают в теплицу с сохранением кома земли. Плотность посадки 2-3 растения на 1 м2. Чтобы вырастить крупные плоды, рекомендуется регулировать число боковых побегов и завязей.