Семена салата
Негласным лидером среди листовых овощей считается огородный салат. Качественные семена салата хорошо всходят и неприхотливы в уходе, при этом являются неисчерпаемой кладезю витаминов, которыми можно лакомиться круглый год. Их используют при приготовлении овощных закусок, употребляют с мясными блюдами и как самостоятельный продукт. Существует более двухсот сортов салата, которые отличаются по цвету, условиям выращивания, вкусовым качествам и сезонности.
На рынке семян представлены несколько основных разновидностей данного растения, среди которых выделяют:
Листовой вид популярен среди фермеров, так и среди начинающих огородников. Его листья можно срезать постепенно, при этом оставляя молодые в самом центре для дальнейшего прорастания. Постепенно собирая урожай срывных сортов, не портится корневая система и культура продолжает плодоносить.
Кочанный сорт салата убирается в один прием. Чтобы не повредить листья, растение срезается.
Бэби-лиф отличается мелкими молоденькими листьями с небольшой компактной розеткой. При сборе урожая, розетка распадается на мелкие листочки. Такой сорт характеризуется наименьшим количеством отходом в процессе уборки урожая.
Как выращивать салат
Высаживают семена салата в открытую почву, предварительно подготовив грунт. Лучше всего подходит умеренно влажная рыхлая почва. Ее необходимо удобрить кальциево-аммиачной селитрой, чтобы грунт насытился азотом. В зависимости от сортов, посев семян проходит в несколько этапов:
- Ранние сорта высаживают в апреле-мае;
- Средние и поздние семена с апреля по середину июня;
- Чтобы собрать урожай зимой — сеять необходимо в конце октября-начале ноября в отапливаемую теплицу.
Листовые сорта салата высаживают в грунт на расстоянии 1,5 см между каждым семенем на глубину 0,5-1 см, расстояние между рядами должно быть не менее 18 см.
Кочанные сорта необходимо сеять однострочными рядами с расстоянием не менее 45 см друг от друга.
Рассаде необходим постоянный полив, можно использовать капельное орошение. Чтобы предотвратить заболевания растения и его порчу вредителями, розетку салата и почву обрабатывают БИО препаратами. Кроме того, необходимо следить, чтобы в грунте не остались прошлогодние остатки культур, в которых могут зимовать возбудители болезней.
Где купить семена салата
Купить семена салата в Беларуси можно в нашем интернет-магазине. Здесь представлен большой выбор семян, которые дают максимальный процент всходов. Исходя из особенностей грунта и климатических условий, можно подобрать как ранние, так и поздние сорта. Купить семена в Минске можно с доставкой в любой город.