Картофель семенной Беллароза (ранний)
Срок созревания картофеля Беллароза – ультраранний: подкапывать ее можно уже на 40 день, полностью вегетация заканчивается через 2 месяца после всходов.
Сорт относится к крупноклубневым — средняя масса округло-овальных розовых картофелин со слегка шершавой кожурой и кремово-желтой мякотью около 150 г, при хорошем уходе — до 800 г. Глазки — мелкие. Содержание крахмала на среднем уровне:13-16 %, что никак не сказалось на вкусовых качествах картофеля Беллароза: они отличные. Из клубней получается вкусное пюре, так как при варке они становятся рассыпчатыми, подходят для картофеля фри и для жарки. Во время отваривания клубни лишь немного темнеют.
В отличие от многих других ранних сортов Беллароза может храниться без потери качества до 9 месяцев, вкус клубней при этом только улучшается.
В среднем в каждом гнезде можно найти при копке от 8 до 10 клубней, Но если учесть их размер и массу, урожай получается весомый. С одного гектара можно собрать от 169 до 326 ц, это выше, чем у стандарта Невский на 60 центнеров. Даже при первой копке на 45 день собирают от 143 до 270 ц с каждого га, что ощутимо превышает показатели популярного сорта Жуковский ранний.