Гречиху выгодно сеять в качестве сидерального растения по целому ряду причин:
- Она эффективно подавляет рост однолетних сорняков.
- Этот сидерат приманивает к себе вредоносных насекомых, из-за чего на остальном участке их становится меньше.
- Гречиха увеличивает запас калия и фосфора в пахотном слое почвы.
- Она насыщает огородный грунт органическим веществом.
- Благодаря мощным и сильным корням, гречиха рыхлит почву на глубину до двух метров.
- Цветы этой культуры являются щедрым источником нектара, что привлекает на участок многочисленных насекомых-опылителей (в результаты чего урожаи огурцов и кабачков возрастают в 1,5-2 раза!).