Виноград Мускат блау — универсальный сорт раннего срока созревания. Вегетационный период составляет до 120 суток. В Киевской области полностью созревает на 10-15 сентября. Продукт швейцарских селекционеров. Куст у этого сорта сильнорослый. Обычно, одна лозина дает 2-4 грозди. На взрослых кустах рекомендуют нормировать, оставляя не более 2-х грон на побег. Грозди крупные, рыхлые, вырастают весом 250-400 грамм. Ягоды округлой формы, окрашенные в черный цвет, крупные, как для технического сорта, отдельная виноградинка весит около 5 граммов. Обладают шикарным мускатным ароматом. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, даже в дождливые сезоны легко набирает 21,0 Brix. Урожайность у этого сорта средняя.
После созревания виноград Мускат блау может находиться на кусте до октября и, по мнению многих виноградарей, становится еще вкуснее, с более насыщенным вкусом. Мускат блау также нравится воробьям и осам. Отмечается возможна перегрузка плодами, поэтому необходимо провести нормировку урожая. Если этот процесс пустить на самотек – получите мелкую и безвкусную ягоду. Техника прореживания очень проста. С одной стороны, кисть поддерживаем рукой, второй рукой аккуратно и без усилия, малярной кистью, как бы «расчесываем» ее, таким образом, убираем лишнюю завязь и освобождаем место для роста сильных и здоровых плодов.
Растение держит понижение до температуры в -28°С. В холодных регионах на зиму укрываем. Мускат блау один из самых устойчивых сортов винограда к мильдью, оидиуму и другим болезням. Устойчивость на уровне 2 баллов по 5-ти бальной шкале (P.S. Чем ближе к нулю – тем больше устойчивость). Спелые ягоды "разносят" запах далеко от куста, потому вкус и запах Муската блау уже сделали его одним из самых любимых сортов для употребления в пищу. Из него также делают вино. Оно получается очень вкусное с ярко выраженым мускатом как в домашних условиях, так и на профессиональном уровне.
После созревания виноград Мускат блау может находиться на кусте до октября и, по мнению многих виноградарей, становится еще вкуснее, с более насыщенным вкусом. Мускат блау также нравится воробьям и осам. Отмечается возможна перегрузка плодами, поэтому необходимо провести нормировку урожая. Если этот процесс пустить на самотек – получите мелкую и безвкусную ягоду. Техника прореживания очень проста. С одной стороны, кисть поддерживаем рукой, второй рукой аккуратно и без усилия, малярной кистью, как бы «расчесываем» ее, таким образом, убираем лишнюю завязь и освобождаем место для роста сильных и здоровых плодов.
Растение держит понижение до температуры в -28°С. В холодных регионах на зиму укрываем. Мускат блау один из самых устойчивых сортов винограда к мильдью, оидиуму и другим болезням. Устойчивость на уровне 2 баллов по 5-ти бальной шкале (P.S. Чем ближе к нулю – тем больше устойчивость). Спелые ягоды "разносят" запах далеко от куста, потому вкус и запах Муската блау уже сделали его одним из самых любимых сортов для употребления в пищу. Из него также делают вино. Оно получается очень вкусное с ярко выраженым мускатом как в домашних условиях, так и на профессиональном уровне.